Maestría en Ciencia y Tecnología del Café

Maestría en Ciencia y Tecnología del Café
COHORTE 2020 - 1

Maestría en Ciencia y Tecnología del Café

El programa de Maestría en Ciencia y Tecnologia del Café fue creado mediante Acuerdo No 038 del 2018 del Consejo Superior de la Universidad Surcolombiana y aprobada por el Ministerio de Educación Nacional de Colombia mediante Registro SNIES N° 108226 y Resolución 7193 del 10 de julio de 2019, acto administrativo que le otorgó el registro calificado por siete años.

Perfil Aspirante:

Profesionales con título de pregrado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Agronómica, Ingeniería Forestal, Ingeniería de Procesos, Ingeniería de Producción Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Microbiología, Nutrición y Dietética, Química, Química de Alimentos, Zootecnia, Ingeniería Mecánica.



Perfil Egresado:

El Magister en Ciencia y Tecnología del Café estará en capacidad de desempeñarse como investigador adscrito a una institución de educación superior o empresa o entidad del sector público o privado, como asesor, consultor, contratista o empleado de empresas relacionadas al sector agrícola o agroindustrial, como gestor en la aplicación de los resultados de sus investigaciones hacia la comunidad, como empresario autogestor independiente de proyectos de desarrollo tecnológico que propendan por el mejoramiento de la calidad y productividad del sector cafetero.



Docentes (Sujeto a cambios):

* Jose Duvan Henao Cuéllar.
* Reynaldo Emilio Polo Ledesma.
* Elias de Melo Virginio Filho.
* Juan Valdez.
* Claudia Milena Amorocho Cruz.
* Nelson Gutierrez Guzman.

Primera Maestría en Café de América Latina

El posgrado que pertenece a la Facultad de Ingeniería  y el programa de Ingeniería Agrícola, tendrá 4 semestres y está dirigido a profesionales de ingenierías como Agrícola, Alimentos, Agroindustrial, Microbiología, ingeniería química, entre otras carreras afines. Cada semestre se ofertará a un costo aproximado de 6 salarios mínimos mensuales legales vigentes.Su mayor énfasis y objetivo como maestría es apuntarle a la solución de necesidades de la región, reflejadas en el sector. En esa lógica, debe resolver problemas pertinentes del sector cafetero, como la producción y renta en medio de la crisis. De ahí la fortaleza en la línea de cafés especiales.

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