Maestría en Ciencia y Tecnología del Café

Maestría en Ciencia y Tecnología del Café
COHORTE 2020 - 1

Maestría en Ciencia y Tecnología del Café

El programa de Maestría en Ciencia y Tecnologia del Café fue creado mediante Acuerdo No 038 del 2018 del Consejo Superior de la Universidad Surcolombiana y aprobada por el Ministerio de Educación Nacional de Colombia mediante Registro SNIES N° 108226 y Resolución 7193 del 10 de julio de 2019, acto administrativo que le otorgó el registro calificado por siete años.

Perfil Aspirante:

Profesionales con título de pregrado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agrícola, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Agronómica, Ingeniería Forestal, Ingeniería de Procesos, Ingeniería de Producción Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Microbiología, Nutrición y Dietética, Química, Química de Alimentos, Zootecnia, Ingeniería Mecánica.



Perfil Egresado:

El Magister en Ciencia y Tecnología del Café estará en capacidad de desempeñarse como investigador adscrito a una institución de educación superior o empresa o entidad del sector público o privado, como asesor, consultor, contratista o empleado de empresas relacionadas al sector agrícola o agroindustrial, como gestor en la aplicación de los resultados de sus investigaciones hacia la comunidad, como empresario autogestor independiente de proyectos de desarrollo tecnológico que propendan por el mejoramiento de la calidad y productividad del sector cafetero.



Docentes (Sujeto a cambios):

* Jose Duvan Henao Cuéllar.
* Reynaldo Emilio Polo Ledesma.
* Elias de Melo Virginio Filho.
* Juan Valdez.
* Claudia Milena Amorocho Cruz.
* Nelson Gutierrez Guzman.

Primera Maestría en Café de América Latina, fue presentada en la USCO

En Neiva fue presentada la primera Maestría de Café en América Latina. El evento se desarrolló en el auditorio del Edificio de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Surcolombiana, con presencia de expertos del sector, investigadores, y panelistas nacionales e internacionales. Con ella, la USCO y el departamento, como primer productor de café del país, se ponen a la vanguardia de la investigación del grano.
Y es que la Maestría que ya cuenta con el Registro Calificado por parte del Ministerio de Educación Nacional y que tendrá su primera cohorte en el 2020, es el resultado de un arduo trabajo en investigación del grano, que viene adelantando el Centro Surcolombiano de Investigación del Café, CESURCAFÉ. Precisamente su Director, y ahora Coordinador de la Maestría, el Ph.D. Nelson Gutiérrez, fue el encargado de la presentación de esta oferta de posgrados, que se convierte en un atractivo para el sector en América Latina.

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